Food Processor Cookbook

Langue : anglais

Edité par Nitty Gritty Cookbook, Concord, CA, 1977

0911954414 / 9780911954418

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Text/NEW & Bright. Softcover/VG; strong & sound w/rubs to all leading edges & faint creasing to upper back corner. Classic 1977 vintage guide using the food processor just as it became a ubiquitous appliance in kitchens for ease in meal preparations from home economist Janis Wicks (1932 - 2019). 184 pgs w/illustrations in 7 sections following prefatory information: 1, Cookies & Pastry; 2, Pate a Choux; 3, Puff Paste; 4, Yeast Breads & Rolls; 5, Cakes & Quick Breads; 6, Creative Returns; and 7, New Horizons. Fine copy despite flaws.

N° de réf. du vendeur 020327

Détails bibliographiques

Titre
Food Processor Cookbook
Auteur
Janis Wicks
Éditeur
Nitty Gritty Cookbook, Concord, CA
Année de publication
1977
État de l'article
Very Good
Jaquette
None as Issued
Reliure
Soft cover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0911954414
ISBN à 13 chiffres
9780911954418
Illustrateur
Mike Nelson (Illustrator)
Édition
1st Edition
Impression
9th Printing
Catalogues du vendeur
*photographed by our in-house photographer, Cookery, Cookbook, Culinary Arts

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