Foods That Harm, Foods That Heal: An A - Z Guide to Safe and Healthy Eating

Editors of Reader's Digest

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Langue : anglais

Edité par The Reader's Digest Association, Inc., Pleasantville, New York, 1997

0895779129 / 9780895779120

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400 Pages Indexed. Beautiful as new condition book with flawless interior text and illustration pages. Color illustrations on most pages. Following a simple A-to-Z format, this book provides invaluable information about foods, nutrients, and dozens of common diseases. There are special features on eating during the different life stages, from infancy to old age, as well as such timely issues as genetically altered foods, irradiation, pesticides, and pollution. You can tell at a glance the major nutrients in foods, their benefits, and drawbacks, In general, a food described as an excellent source of a vitamin or mineral will supply all or most of the Recommended Dietary Allowance (RDA) of that particular nutrient. Such terms as good and useful indicate lesser, but still valuable, amounts; consult the text for more specific amounts and percentages. Cross references, printed in small capital letters, guide you to related entries. A glossary defines un- familiar or technical terms; there is also a listing of useful organizations that can provide further information and resources. Throughout, there is one important underlying message: Eating healthful foods need not be complicated or dull; it can be a pleasurable experience, made even more so by knowledge and understanding.

N° de réf. du vendeur 18209

Titre
Foods That Harm, Foods That Heal: An A - Z Guide to Safe and Healthy Eating
Auteur
Editors of Reader's Digest
Éditeur
The Reader's Digest Association, Inc., Pleasantville, New York
Année de publication
1997
État de l'article
As New
Jaquette
No Dust Jacket
Reliure
Hard Back
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0895779129
ISBN à 13 chiffres
9780895779120
Illustrateur
Raffio, Marisa Gentile - Art Editor
Édition
First Edition
Dimensions
8" X 10 3/4"

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