Le Gastronome fran�ais, ou L'art de bien vivre, par les anciens auteurs du Journal des gourmands, . / MM. G. D. L. R, D. D, Gastermann, G, Clytophon, Charles Sartrouville C. L. C, C, Marie de Saint-Ursin, B etc. : Ouvrage mis en ordre, accompagn� de notes, de dissertations et d'observations par M. C***

[Gastronomie] BALZAC, Honor� de ; GRIMOD DE LA REYNI�RE, Alexandre ; CADET DE GASSICOURT, Charles-Louis

Edit� par Paris, Charles-Béchet, libraire-commissionnaire, quai des Augustins, N° 57, près le Pont-Neuf, impr. Imprimerie de H. Balzac, rue des Marais S. G., N° 17, Paris, 1828

Etat : Occasion - Bon Couverture rigide

Mettre de c�t�

Vendu par Librairie de l'Avenue - Henri Veyrier, Saint-Ouen, FR, France

Vendeur AbeBooks depuis 26 avril 2007

�valuation du vendeur 5 sur 5 �toiles

Afficher tous les articles du vendeur

Afficher tous les exemplaires de ce livre

Ancien(s) ou d'occasion - Couverture rigide

Etat : Occasion - Bon

Prix: EUR 1�609 Autre devise

EUR 35 exp�dition depuis France vers Etats-Unis Destinations, frais et d�lais

Quantit� disponible : 1 disponible(s)

Ajouter au panier

Mettre de c�t�

A propos de cet article

In-8 21 x 12,5 cm. Reliure de l �poque demi-chagrin violine, VIII-503 pp., frontispice dessin� et grav� par Rouargue, table des mati�res, table alphab�tique. Coins �mouss�s et frott�s, rares rousseurs marginales. Rarissime �dition originale de cet ouvrage collectif r�dig� par d anciens membres de la soci�t� de gastronomes "Le Caveau moderne". Grimod de La Reyni�re (1758-1837) et Cadet de Gassicourt (1769-1821) sont les principaux auteurs, et Balzac en est l imprimeur et l auteur anonyme du "Discours pr�liminaire". L ouvrage est divis� en cinq parties : Cours de litt�rature gastronomique ; l Ann�e gourmande (recettes par mois), partie la plus importante ; l �ducation gastronomique (bons usages et savoir-vivre) ; l Hygi�ne de la table ; Produits de l industrie gastronomique (liste par villes des sp�cialit�s et anecdotes gourmandes).

N� de r�f. du vendeur 123875

Contacter le vendeur

Signaler cet article

D�tails bibliographiques

Titre: Le Gastronome fran�ais, ou L'art de bien vivre, par les anciens auteurs du Journal des gourmands, . / MM. G. D. L. R***, D. D***, Gastermann, G***, Clytophon, Charles Sartrouville C. L. C***, C***, Marie de Saint-Ursin, B*** etc. : Ouvrage mis en ordre, accompagn� de notes, de dissertations et d'observations par M. C***
�diteur: Paris, Charles-B�chet, libraire-commissionnaire, quai des Augustins, N� 57, pr�s le Pont-Neuf, impr. Imprimerie de H. Balzac, rue des Marais S. G., N� 17, Paris
Date de parution: 1828
Reliure: Couverture rigide
�dition: Edition originale
�tat de l'article: Bon �tat

Description de la librairie

La plus grande librairie d'occasion de Paris. Au March� aux Puces de Saint-Ouen sur 600 m2 et 1km. de rayonnages : 150000 ouvrages dont 41000 sur Abebooks. Ouvert tous les jours de 9 heures � 18 heures 45. Dimanche inclus. Ouvert les jours f�ri�s tombant les 3 jours des Puces.

Visitez la page d�accueil du vendeur

Informations commerciales relatives au vendeur

Librairie de l'Avenue
31, rue L�cuyer, Saint-Ouen, FR, 93400, France

Conditions de vente et de livraison

Conditions g�n�rales de vente

Conforme aux usages de la profession

Droit de r�tractation

Conditions d'exp�dition

Les frais de port pour la France sont en sus. Pour la France, nous envoyons toujours en colissimo, avec suivi (d�lai de livraison indicatif : 3 jours ouvr�s).
Pour l'�tranger, la livraison se fait en colissimo, avec num�ro de suivi.
Si l'ouvrage arrive ab�m�, conservez le bien dans son emballage, photographiez le livre et l'emballage ab�m�s (avec le num�ro de suivi visible). Envoyez-nous ces photos, ceci afin que nous puissions faire une r�clamation � la poste dans les meilleures conditions.
For foreign countries (out of France), the economic shipping is made without tracking. Otherwise, we use colissimo, with tracking number. Usually 3 days, maximum 7 days.
If the parcel is dammage, please photograp it (with tracking number), so we'll can complain at french Poste.

Frais d?exp�dition de France�vers�Etats-Unis

Frais d?exp�dition de France�vers�Etats-Unis
Quantit� command�e	12 � 15 jours ouvr�s	6 � 10 jours ouvr�s
Premier article	EUR 35.00	EUR 65.00

Les d�lais de livraison sont fix�s par les vendeurs et varient en fonction du transporteur et du lieu. Les commandes transitant par les douanes peuvent �tre retard�es et les acheteurs sont responsables de tous les droits ou frais associ�s. Les vendeurs peuvent vous contacter au sujet de frais suppl�mentaires afin de couvrir toute augmentation des co�ts d'exp�dition de vos articles.

Modes de paiement

Ajouter aux demandes de livres