Good food from Mexico

Mulvey, Ruth Watt; Alvarez, Luisa Maria; Casa-Emellos, Ruth P.

Edit� par M. Barrows & Co., New York, 1950

Etat : Occasion - Tr�s bon Couverture rigide

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Vendu par Old Bookie, Austin, TX, Etats-Unis

Vendeur AbeBooks depuis 18 mars 2021

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290 pages illustrations 21 cm. ; pale green cloth-backed dark-green cloth with dark green spine lettering ; chipped and spine-faded price-clipped dj in mylar. Created by two editors of Modern Mexico magazine, this cookbook presents recipes for food a tourist might actually encounter in the interior of the country (though they have still been re-edited, for ingredients more familiar and available to an American cook of 1950). Sections include botanas y cocteles, sopas y sopes, antojitos, mariscos, carnes, aves, huevos, frijoles y queso, vegetales y ensaladas, postres, pan y pasteles, and platos por la fiesta.

N� de r�f. du vendeur 002413

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D�tails bibliographiques

Titre

Good food from Mexico

�diteur

M. Barrows & Co., New York

Date de parution

1950

Reliure

Hardcover

�dition

1st Edition

�tat de l'article

Tr�s bon

�tat de la jaquette

VG-

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Food and Cooking

Description de la librairie

The books of an old bookie -- i.e., a book enthusiast and collector for many years. They have become TOO MANY, and it's time to go about selling them. My areas of specialisation are Texana and folklore, with smaller collections of history and children's fiction and non-fiction between 1930 and 1970.

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Old Bookie
TX, U.S.A.

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