A Gourmet's Book of Beasts: Intriguing Recipes for 57 Different Meats- With a Natural History of Each Animal, Its Portrait from the World's Finest Art Collections, and Its Culinary Bibliography

Langue : anglais

Edité par Paul S. Eriksson, New York, 1975

0839730519 / 9780839730514

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A real nice 173 first edition hardcover. Comes with certificate it is a review Copy September 22, 1975. Has numerous black & white photos and illustrations. Recipes for 57 Different Meats--with a Natural History of Each Animal, its Portrait from the World's Finest Art Collections, and its Culinary Bibliography. See cover for this quote and some of the foods that are represented inside book. Dust jacket has a little general wear. Still nice. Size: 10 1/2h x 9w.

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Titre
A Gourmet's Book of Beasts: Intriguing Recipes for 57 Different Meats- With a Natural History of Each Animal, Its Portrait from the World's Finest Art Collections, and Its Culinary Bibliography
Auteur
Medlin, Faith
Éditeur
Paul S. Eriksson, New York
Année de publication
1975
État de l'article
Near Fine
Jaquette
Very Good
Type de livre
Book
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0839730519
ISBN à 13 chiffres
9780839730514
Édition
1st Edition.

Warren Hahn

Pleasant View, TN, Etats-Unis

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