HIDDEN KITCHENS Stories, Recipes and More from NPR's The Kitchen Sisters
NIKKI SILVA & DAVIA NELSON (The Kitchen Sisters)
Langue : anglais
Edité par Rodale Inc., 2005
- Éd. originale
- Livre relié
- Occasion

Vendeur : COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, CanadaCOOK AND BAKERS BOOKS
Vendeur AbeBooks depuis 6 août 1999
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A very nice ex-Library copy, dust jacket is in mylar with usual library stickers top corner and bottom spine edge, text has a small black line on bottom edge, otherwise without flaw 7.75 X 9" 278 pages. From a midnight cab-yard kitchen on the streets of San Francisco to the makeshift kitchens crammed in the racing pits of NASCAR, hidden kitchens are every where. This collection of stories and recipes inspired by the NPR Morning Edition series follows The Kitchen Sisters as they cross the country in search of hidden, secret, and long lost kitchens. From freighter food cooked in the galleys of ships plying the Great Lakes to burgoo simmering over an all night fire pit in Kentucky to a secret civil rights kitchen in Montgomery, Alabama, The Kitchen Sisters chronicle a true treasury of Americana.
N° de réf. du vendeur 579685
- Titre
- HIDDEN KITCHENS Stories, Recipes and More from NPR's The Kitchen Sisters
- Auteur
- NIKKI SILVA & DAVIA NELSON (The Kitchen Sisters)
- Éditeur
- Rodale Inc.
- Année de publication
- 2005
- État de l'article
- Very Good
- Jaquette
- Very Good
- Reliure
- Hardcover
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 159486313X
- ISBN à 13 chiffres
- 9781594863134
- Édition
- 1st Edition
- Catalogues du vendeur
- Cookbooks, Food & Drink, Cooking : American, Cooking : Culinary Reading
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
Présentation de l'éditeur
Francis Ford Coppola
Hidden Kitchens, the popular and highly acclaimed radio series on NPR's Morning Edition, is the inspiration for a new book by the Peabody Award-winning producers, The Kitchen Sisters, Davia Nelson & Nikki Silva. Hidden Kitchens explores the world of street corner cooking, legendary meals, kitchen rituals, and visionaries - how communities come together through food.
When the Hidden Kitchens project began, The Kitchen Sisters and co-producer Jay Allison, opened up a NPR Hotline and asked listeners, "What food traditions are disappearing from your life?" "Who glues your community together through food?" Hundreds of listeners called to share their stories, tips and rituals.
Hidden Kitchens: Stories, Recipes and More interweaves stories and characters from the radio series, with phone messages from listeners and a wealth of new material from the enormous archive of interviews, photographs, and recipes gathered for the series.
There are stories about a midnight cabyard kitchen on the streets of San Francisco, makeshift kitchens crammed in the racing pits of NASCAR, a secret civil rights kitchen tucked away in a house in Montgomery, and the most unexpected hidden kitchen of all, The George Foreman Grill. The reader gets a peek inside the world of secret, little known, private kitchens, where traditions are carried on and communities are tended and fed - from the freighter galleys of the Great Lakes, to fire pits in Kentucky, to a fennel patch in San Francisco.
Hidden Kitchens is a sometimes poignant, sometimes wild chronicle of American life and how family and community traditions are passed along through food.
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COOK AND BAKERS BOOKS
PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada
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Spécialité
Food and Drink | Non-Fiction | Fiction | Children's BooksProfil professionnel du vendeur
COOK AND BAKERS BOOKS
BC, Canada
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Valerie Bradshaw
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