Titre: Hausgemacht: Traditionelle Rezepte f�r Eingemachtes, Frischk�se und Joghurt, Brot, W�rzpasten, Konfekt, Getr�nke
�diteur: AT Verlag
Date de parution: 2012
Langue: allemand
ISBN � 10 chiffres: 303800717X
ISBN � 13 chiffres: 9783038007173
Reliure: Hardcover
�dition: 1. Auflage
�tat de l'article: Sehr gut

A propos de ce titre

Synopsis

Selber machen liegt im Trend zur�ck zum Urspr�nglichen. Vielen Menschen vermittelt es eine ganz besondere Freude und Befriedigung, statt der fertig abgepackten Ware aus dem Supermarkt die Grundprodukte des t�glichen Lebens wieder selbst herstellen, so wie es fr�her �blich war: Brot und Joghurt, eingemachtes Obst und Gem�se, Chutneys, Terrinen und Brotaufstriche, W�rzzutaten, Schinken, W�rste und R�ucherlachs, Kompotte und haltbare s��e Leckereien. 120 einfache Rezepte zeigen, wie die Zubereitung der all t�glichen �Basics� zum Kinderspiel wird und Sie ihren Vorratsschrank mit hausgemachten K�stlichkeiten f�llen k�nnen. Urspr�nglich, authentisch, echt. Entdecken Sie, wie befriedigend es ist, Lebensmittel von Grund auf aus besten, frischen und gesunden Zutaten und ohne irgendwelche Zusatzstoffe eigenh�ndig zuzubereiten. Es macht Spa�, und schmeckt zudem auch ausgezeichnet. Es gibt sie noch, die hausgemachten K�stlichkeiten. �ber 120 neue und traditionelle Spezialit�ten. Selbstgemachtes aus der K�che: Backen, Einmachen, R�uchern und vieles mehr. Mit vielen Tipps und Tricks.

� propos de l?auteur

Gilles und Laurence Laurendon, Cathy Ytak und Catherine Qu�vrement sind alle leidenschaftliche K�che und K�chinnen mit langj�hriger Erfahrung als Journalisten und Autoren bzw. Herausgeber im Foodbereich. Ihr besonderes Interesse gilt den unverf�lschten und urspr�nglichen Gen�ssen. Verschiedene B�cher, die in mehrere Sprachen �bersetzt wurden und in namhaften Verlagen erschienen sind. Fotos: Charlotte Lasc�ve

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Description de la librairie

Im Jahr 2000 mit Verkauf meiner gelesenen B�cher angefangen. Mittlerweile habe ich den Online-Shop auf Kunstb�cher, Malerei, Plastiken, Innenarchitektur und Garten Gestaltung spezialisiert. Des weiteren biete ich alte und neue antiquarische Kinder- und Kochb�cher an. Im Angebot befinden sich auch noch B�cher der Kategorie Esoterik und Belletristik.

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