High-Flavor, Low-Fat Cooking

Steven Raichlen

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0944475310 / 9780944475317

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High-Flavor, Low-Fat Cooking by Steven Raichlen. Published by Camden House Publishing Inc/Telemedia, Charlotte, VT, 1992. 1st Stated Edition. Hardbound. No DJ. Size 4to (up to 12'' tall). Condition: Fine. Orig owners name in ink inside front cover. 255 Pgs. ISBN 0944475310. LCCN 92-10733. A high-spirited, sophisticated collection of over 200 low-fat recipes distinguished by their robust flavor. Designed first and foremost to delight the palate, all recipes in this lavishly illustrated volume include nutritional analysis, listing calories, protein, carbohydrates, cholesterol, sodium, and fat content. Illustrated with color photographs by Ken Winokur. Description text copyright 2007 BooksForComfort. Item ID 14834.

N° de réf. du vendeur 14834

Titre
High-Flavor, Low-Fat Cooking
Auteur
Steven Raichlen
État de l'article
Fine
Type de livre
book
Reliure
Hardback
ISBN à 10 chiffres
0944475310
ISBN à 13 chiffres
9780944475317
Illustrateur
Ken Winokur
Édition
1st edition.
Dimensions
4to

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Comfort, TX, Etats-Unis

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