KITCHEN GUIDES : FOOD OF THE WORLD

Langue : anglais

Edité par Time-Life Books, New York, NY, 1968

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Text/Near New w/light soiling to upper corner tips. Stapled softcover/VG, soundn w/edge & surface rubs & surface losses. Likely debut volume of the 27 cookbook series of Foods of the World from Time-Life, published from 1968 to late 1970s. General introduction to the art of cooking; uniquely non-specific. 65 pgs in 7 parts: 1, Basic Kitchen Equipment; 2, Selecting & Storing Food; 3, Glossary of Food & Cooking Terms; 4, Carving & Slicing; 5, Meal Planning & Serving; 6, Herbs & Spices; and 7, Equivalents & Measures. Strong copy in tired softcover.

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Détails bibliographiques

Titre
KITCHEN GUIDES : FOOD OF THE WORLD
Auteur
Williams, Richard L. (Series Editor); Time-Life Books Editorial Staff
Éditeur
Time-Life Books, New York, NY
Année de publication
1968
État de l'article
Very Good
Jaquette
None as Issued
Reliure
Soft Cover/Stapled
Langue
anglais
Édition
First Edition, First Thus
Catalogues du vendeur
Cookery, Cookbook, Culinary Arts, Manual, Guide, Handbook

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