Ken Hom's Asian Ingredients ; a Guide with Recipes

Ken Hom

5 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par Ten Speed Press, Berkeley Ca., 1996

0898157951 / 9780898157956

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Vendeur : Lavender Path Antiques & Books, harwinton, CT, Etats-UnisLavender Path Antiques & Books

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Softcover, 151 pages in near fine condition, faint rubbing to covers. 1st edition, 1st printing. The definitive guide to the vegetables, spices, sauces, and dried ingredients so essentail to authentic regional recipes. Full color photos of over 70 items. Over 2 dozen recipes showing how these ingredients can be used. 4to - over 9¾" - 12" tall; 4to - over 9¾" - 12" tall.

N° de réf. du vendeur 005799

Détails bibliographiques

Titre
Ken Hom's Asian Ingredients ; a Guide with Recipes
Auteur
Ken Hom
Éditeur
Ten Speed Press, Berkeley Ca.
Année de publication
1996
État de l'article
Very Good
Jaquette
No Dust Jacket
Reliure
Softcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0898157951
ISBN à 13 chiffres
9780898157956
Édition
First Edition.
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We are located in an old schoolhouse built in 1783, in the quaint village of Harwinton, Ct. Browse our bookshop with over 15,000 tittles. Mostly hardcover, many 1st editions. Ask about book search services. Our adjoining antique shop specializes in vintage jewelry, accessories, china, silver and glass. Over 300 vintage hats on display. We have everything you need for the "Ultimate Teaparty" from 100's of cookbooks to teapots and cups, and vintage hats and gloves to wear. We have been at this location for 16 years. We are open by chance or appointment during the week,(call 860-689-8081 for hours) 11am to 5pm on Saturdays and Sundays. Closed Mondays.

Spécialité

cookbooks, childrens' series books, gardening, hobbies & crafts, biographies, literary classics, poetry, art, regional interest, spiritual / occult

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