A Kitchen in France: A Year of Cooking in My Farmhouse: A Cookbook (reprinted hardback in very good dust jacket)
Langue : anglais
Edité par Clarkson Potter, United States, 2014
- Éd. originale
- Livre relié
- Occasion

Vendeur : The Spoken Word, Oxfordshire, Royaume-UniThe Spoken Word
Vendeur AbeBooks depuis 11 mai 2012
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Published by Clarkson Potter in 2014, here is the reprinted hardback version of Mimi Thorisson's A KITCHEN IN FRANCE: A Year of Cooking in My Farmhouse. decorated, pictorial paper-covered boards, 304 fabulous pages of illustrated recipes, the book is in very good condition with some bumping to the corners. The dust jacket is in very good condition. The book is extremely heavy tipping the scales a little-over 2 kgs when wrapped and therefore additional postage MUST be applied to areas OUTSIDE the UK as follows: Europe £10, Rest of the World (excluding Canada, which does not have a Royal Mail delivery category for this weight) £12. UK postage is as quoted.
N° de réf. du vendeur 17157
- Titre
- A Kitchen in France: A Year of Cooking in My Farmhouse: A Cookbook (reprinted hardback in very good dust jacket)
- Auteur
- Thorisson, Mimi
- Éditeur
- Clarkson Potter, United States
- Année de publication
- 2014
- État de l'article
- Assez bon
- Jaquette
- Assez bon
- Reliure
- Couverture rigide
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 080418559X
- ISBN à 13 chiffres
- 9780804185592
- Édition
- Edition originale
- Impression
- 5ème tirage ou plus
- Poids de l'article
- 1,848 kilogramme
- Dimensions
- 22,4 centimètres de largeur par 28,7 centimètres de hauteur par 3,3 centimètres de profondeur
"This is real food: delicious, honest recipes that celebrate the beauty of picking what is ripe and in season, and capture the essence of life in rural France."
—Alice Waters
When Mimi Thorisson and her family moved from Paris to a small town in out-of-the-way Médoc, she did not quite know what was in store for them. She found wonderful ingredients—from local farmers and the neighboring woods—and, most important, time to cook. Her cookbook chronicles the family’s seasonal meals and life in an old farmhouse, all photographed by her husband, Oddur. Mimi’s convivial recipes—such as Roast Chicken with Herbs and Crème Fraîche, Cèpe and Parsley Tartlets, Winter Vegetable Cocotte, Apple Tart with Orange Flower Water, and Salted Butter Crème Caramel—will bring the warmth of rural France into your home.
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
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The Spoken Word
Oxfordshire, Royaume-Uni
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The Spoken Word
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