Lean Star Cuisine, Regional Lowfat Cookery from Lake Austin Spa Resort

0961947616 / 9780961947613

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Lean Star Cuisine, Regional Lowfat Cookery from Lake Austin Spa Resort published by Lake Austin Spa Resort, Austin, TX, May 1994. 1st Edition 2nd Printing. Hardbound. No DJ. Size 8vo (up to 9-1/2'' tall). Condition: Nr Fine. 304 Pgs. ISBN 0961947616. By Terry Conlan, Food Services Director. Illustrations by Charles Loving. Lean Star cuisine is bright and spicy low fat southwestern cooking like: blueberry corn fritters, corn custard, apple glazed grilled chicken, black bean soup with jalapeno sherry, chiles rellenos, mango salsa, seafood gumbo, raspberry charollettes, smoked duck dumplings, pesto pie, enchiladas verdes, blackened salmon, corn and tomatillo soup, orange hollandaise, mud pie, taco salad, chocolate kahlua mousse, jambalaya, BBQ chicken and sweet potato pie. Description text copyright 2011 BooksForComfort. Item ID 24334.

N° de réf. du vendeur 24334

Titre
Lean Star Cuisine, Regional Lowfat Cookery from Lake Austin Spa Resort
Auteur
Terry Conlan
État de l'article
Very Good
Type de livre
book
Reliure
Hardback
ISBN à 10 chiffres
0961947616
ISBN à 13 chiffres
9780961947613
Illustrateur
Charles Loving
Édition
1st edition.
Impression
2nd printing
Dimensions
8vo

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