MENUS FOR ENTERTAINING : 72 Parties & 400 Recipes For the Good Cook & Hostess

Langue : anglais

Edité par Hastings House, New York, NY, 1960

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Text/New & Bright. Vintage 1960, First Book Club Edition. Illustrated pale blue boards/Fine w/trace rub to upper spine edge & lower front corner tip. DJ/VG; strong & sound w/nips, chips, & closed tears to edges & light surface wear. A cookery devoted to both the art of good cooking & hospitality, blending proven European & American approaches. Written to inspire further creativity, be for2 palates or 100. 288 pgs, 72 chapters following prefatory guide to wines, presented in 6 parts: Part 1, Morning, Afternoon & Evening; 2, Brunches & Luncheons; 3, Picnic, Barbecues & Patio Dinners; 4, Cocktail Parties; 5, Informal Dinners; and 6, Formal Dinners, followed by Menu Planner. The authors hope the many suggested menus will inspire readers to create combinations of their own.

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Détails bibliographiques

Titre
MENUS FOR ENTERTAINING : 72 Parties & 400 Recipes For the Good Cook & Hostess
Auteur
Elkon, Juliette; Ross, Elaine; (Narcisse Chamberlain, Editor)
Éditeur
Hastings House, New York, NY
Année de publication
1960
État de l'article
Near Fine
Jaquette
Very Good
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
Illustrateur
John Alcorn (Illustrator)
Édition
1st Edition
Impression
First Thus
Catalogues du vendeur
Cookery, Cookbook, Culinary Arts

100POCKETS

Berkeley, CA, Etats-Unis

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