Manuel de Pasteurisation des Vins at Traiment de leurs Maladies. Preface de Georges Jacquemin. Biographie de Louis Pasteur par Teophile Malvezin.

Edité par Bernard Tignol, 1898

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Bernard Tignol. Paris. 1898. Presumed first edition. 4to hardback bound in quarter brown calf gilt, spine rubbed, worn and faded. Marbled boards slightly rubbed and faded to top margin of front cover. Marbled endpapers. French text. 277 pages. 10 out of 11 coloured plates, missing one of "Boltrytis cinerea". The two other b/w plates plus the charming engravings in text all present. Ownership name. Blue pencil lines to margins of some pages near beginning and pages are browned otherwise a sound copy of a scarce title which contains a wonderful Heath Robinson style plate in colour showing Malvezin with his generator and "Pompe a Vapour Independants" - Independent steam pump.

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Détails bibliographiques

Titre
Manuel de Pasteurisation des Vins at Traiment de leurs Maladies. Preface de Georges Jacquemin. Biographie de Louis Pasteur par Teophile Malvezin.
Auteur
MALVEZIN, Frantz.
Éditeur
Bernard Tignol
Année de publication
1898
Reliure
Couverture rigide
Édition
Edition originale
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FOOD and DRINK

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Spécialité

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