Medieval Cuisine of the Islamic world. A Concise History with 174 Recipes.
Zaouali, Lilia
Edité par Berkeley and London, University of California Press, 2007.
Ancien(s) ou d'occasion
Couverture rigide
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Rönnells Antikvariat AB, Stockholm, Suède
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A propos de cet article
Description :
First US edition. XXIV, 224 pp. Publisher's boards, dust jacket. Upper corner of front board quite heavily bumped, else a well-kept copy. Condition VG+. N° de réf. du vendeur 279680
Détails bibliographiques
Titre : Medieval Cuisine of the Islamic world. A ...
Éditeur : Berkeley and London, University of California Press, 2007.
Reliure : Couverture rigide
Etat de la jaquette : Jaquette
Edition : Edition originale