Methods to Access Quality and Stability of Oils and Fat-Containing Foods

Warner, Kathleen; Eskin, Michael

ISBN 10: 0935315586 ISBN 13: 9780935315585
Edité par AOCS Publishing, 1995
Ancien(s) ou d'occasion Couverture rigide

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Description :

shelf wear, hardcover Used - Good 1995 1st Edition All purchases support Project HOME - ending homelessness in Philadelphia. N° de réf. du vendeur HS02-000116

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Détails bibliographiques

Titre : Methods to Access Quality and Stability of ...
Éditeur : AOCS Publishing
Date d'édition : 1995
Reliure : Couverture rigide
Etat : Good
Edition : Edition originale

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Warner, Kathleen
Edité par AOCS Press, 1995
ISBN 10 : 0935315586 ISBN 13 : 9780935315585
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Etat : Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. Dust jacket in good condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,700grams, ISBN:0935315586. N° de réf. du vendeur 9988076

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hardcover. Etat : Acceptable. Acceptable. Dust Jacket NOT present. CD WILL BE MISSING. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book. N° de réf. du vendeur ERICA82909353155863

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