Mozzarella: Inventive Recipes from Leading Chefs with Buffalo Mozzarella

Langue : anglais

Edité par Scriptum Editions, London, 1998

0952766531 / 9780952766537

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160 pages. Fresh mozzarella, made in the traditional way from buffalo milk, is the irrestible element in the sixty recipes comprising this collection. For something special why not try the Bocconcini and Caviar? Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall.

N° de réf. du vendeur 26119

Détails bibliographiques

Titre
Mozzarella: Inventive Recipes from Leading Chefs with Buffalo Mozzarella
Auteur
Vincenzini, Beatrice - Publisher
Éditeur
Scriptum Editions, London
Année de publication
1998
État de l'article
Good
Jaquette
Very Good
Type de livre
Book
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0952766531
ISBN à 13 chiffres
9780952766537
Illustrateur
Irvine, Sian - Photographs
Édition
First Edition.
Catalogues du vendeur
Cookery, Cookery - International

Books & Bygones

Reading, Royaume-Uni

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