Neiman Marcus Taste: Timeless American Recipes
Garvin, Kevin; Harrisson, John
Langue : anglais
Edité par Clarkson Potter, 2007
- Éd. originale
- Livre relié
- Occasion





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Tight binding. First Edition, First Printing. Published by Clarkson Potter Publishers, 2007. Clean pages with no writing or markings. Light shelf wear to boards and edges. Small bumping at corners and minor edge wear. Overall a clean, solid, and well-preserved copy. Description: A beautifully produced cookbook from Neiman Marcus featuring a curated collection of timeless American recipes. This volume combines elegant presentation with approachable dishes, accompanied by full-color photography throughout. A stylish addition to any cookbook collection, reflecting the signature sophistication of the Neiman Marcus brand.
N° de réf. du vendeur ABE-1775576367719
- Titre
- Neiman Marcus Taste: Timeless American Recipes
- Auteur
- Garvin, Kevin; Harrisson, John
- Éditeur
- Clarkson Potter
- Année de publication
- 2007
- État de l'article
- Très bon
- Jaquette
- Très bon
- Reliure
- Couverture rigide
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0307394352
- ISBN à 13 chiffres
- 9780307394354
- Édition
- Edition originale
- Impression
- 1er tirage
- Poids de l'article
- 1 564,894 grammes
- Dimensions
- 2,31 centimètres de largeur par 25,4 centimètres de hauteur par 25,4 centimètres de profondeur
- Catalogues du vendeur
- Cooking & Wine, Food, Food, Cooking & Wine
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Présentation de l'éditeur
The Zodiac, Neiman Marcus’s first restaurant, debuted in the company’s Dallas flagship store in 1953. It was a sensation, combining the indulgences of great shopping with satisfying dining. Over the years, the initial Director of Restaurants, the renowned Helen Corbitt, elevated the culinary stature of the Neiman Marcus food operation from comforting and delicious to elegant and iconic. Taking up where Helen Corbitt left off, Executive Chef Kevin Garvin has continued to build on this foundation and to enhance the Neiman Marcus reputation for superb food and wonderful recipes.
More than a celebratory collection, Neiman Marcus Taste will delight not only the store’s loyal devotees but also home cooks across the country with more than 110 recipes for every occasion. Ranging from Sunday supper favorites, such as Potato and Bacon Soup and Chicken Tetrazzini, to dinner-party showstoppers, including Lobster Macaroni and Cheese and Pear Galettes with Caramel Sauce and Coconut Ice Cream, the recipes in this collection are both nostalgic and innovative. And Garvin doesn’t forget to include Neiman Marcus’s timeless classics, such as Savory Parmesan Popovers, Garlic and Herb Monkey Bread, and Chocolate Velvet Cake.
Neiman Marcus Taste is truly a commemoration of the Neiman Marcus traditions of sophistication, elegance, and luxury. An ode to 100 extraordinary years, this lavishly illustrated cookbook is both an homage to Neiman Marcus’s culinary tradition and a compilation of the creative, contemporary dishes on the menu today.
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