The Open Hand Cookbook Great Chefs Cook for Friends

Robert C Schneider

6 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par Pocket Books, New York, 1989

0671680641 / 9780671680640

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Vendeur : Gyre & Gimble, Holden, ME, Etats-UnisGyre & Gimble

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A propos de cet article

Beige paper-covered boards with tan backstrip and gilt lettering. Tips of corners bumped. Appears unread. Text is clean and white, no marks. Unclipped DJ with $18.95 price shows a hint of edgewear. "Arranged by season, the book includes menus that range from a picnic breakfast to a Mexican dinner party to a Mother's Day luncheon. From Ken Hom's exotic 5-Spice Roast Squabs with Rice-Wine and Butter Sauce, to Joyce Goldstein's homey Sauerbraten with Potato Cakes and Red Cabbage, to Bradley M. Ogden's delicate Creamy Cepe Polenta. Try Green Garlic and Potato Soup with Grilled Sourdough Bread from Alice Waters, Manderine Steak Salad from Wolfgang Puck, Cornmeal Blinis with Smoked Sturgeon and Caviar from Jeremiah Towers, or Plum Crisp from Deborah Madison." (from the jacket).

N° de réf. du vendeur B80615

Détails bibliographiques

Titre
The Open Hand Cookbook Great Chefs Cook for Friends
Auteur
Robert C Schneider
Éditeur
Pocket Books, New York
Année de publication
1989
État de l'article
Very Good
Jaquette
Very Good
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0671680641
ISBN à 13 chiffres
9780671680640
Illustrateur
Deborah Zemke
Édition
First Printing.
Catalogues du vendeur
Cook Books

Gyre & Gimble

Holden, ME, Etats-Unis

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Spécialité

Cook Books, Early Fiction, Mystery/Suspense

Profil professionnel du vendeur

Gyre & Gimble

ME, Etats-Unis