PEKING COOKING

Langue : anglais

Edité par Pantheon Books / Random House, 1971

0394485025 / 9780394485027

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First American Edition stated, 1st prntg. William Empson (foreword). orange-red cloth, gilt Chinese characters imprinted on front, clean & bright, bndg firm, no bumps, Unclipped b/w photo illus orange dj in protective sleeve, light creasing @ top dj spine edge & single sml edge tear, sl creasing inside back flap, no others; interior unmarked, top & side pp. has some spotting, bottom edge fine, 176 pp. 6"x 8.5'. featuring recipes from Peking restaurants ones specializing in Peking & in other regional specialties, remarkable in that some establishments had been in existence for a century or more.

N° de réf. du vendeur RB5036

Titre
PEKING COOKING
Auteur
Lo, Kenneth H.C.
Éditeur
Pantheon Books / Random House
Année de publication
1971
État de l'article
Near Fine
Jaquette
Near Fine
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0394485025
ISBN à 13 chiffres
9780394485027
Édition
1st Edition
Catalogues du vendeur
Cooking-Asia-China

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Description de la boutique

Bookseller specializes in 1st editions, Children's illustrated literature, books on Art, Anthropology, Archaeology, Asia, SE Asia, Indonesia, Textiles, Travel & Exploration, Cooking.

Spécialité

Anthropology & Ethnography, Asia, Children's Illustrated, Modern 1sts and ARCs, Textiles, Travel & Exploration, Art