In a Persian Kitchen, Favourite Recipes from the Near East
Langue : anglais
Edité par Charles E. Tuttle, Rutland Vermont & Tokyo Japan, 1960
- Éd. originale
- Livre relié
- Occasion
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N° de réf. du vendeur RB5341
- Titre
- In a Persian Kitchen, Favourite Recipes from the Near East
- Auteur
- Mazda, Maideh
- Éditeur
- Charles E. Tuttle, Rutland Vermont & Tokyo Japan
- Année de publication
- 1960
- État de l'article
- Très bon
- Jaquette
- Bon
- Reliure
- Couverture rigide
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0804802602
- ISBN à 13 chiffres
- 9780804802604
- Illustrateur
- Kuwata, M.
- Édition
- Edition originale
- Impression
- 2ème tirage
- Poids de l'article
- 2 livres
- Dimensions
- 6 pouces de largeur par 9 pouces de hauteur par 1,8 pouce de profondeur
- Catalogues du vendeur
- Cooking-Middle East-Persian
Revue de presse
"Maideh Mazda's "In a Persian Kitchen" is at once a fascinating collection of recipes and, for anyone interested in the foods of other lands, a pleasure to read." "The New York Times""
"Spicy reading of an unusual kind." "Asahi Evening News""
"Spicy reading of an unusual kind." Asahi Evening News"
"Maideh Mazda's In a Persian Kitchen is at once a fascinating collection of recipes and, for anyone interested in the foods of other lands, a pleasure to read." --The New York Times
"From the beginning pages on how to prepare Yogurt on through the salads and desserts, one is constantly aware of the delicate combination of flavors, clear concise directions and exciting recipes in each chapter." --St. Paul Dispatch
"Spicy reading of an unusual kind." -- Asahi Evening News
-Maideh Mazda's In a Persian Kitchen is at once a fascinating collection of recipes and, for anyone interested in the foods of other lands, a pleasure to read.- --The New York Times
-This book is well worth owning for its appearance alone, for its binding, paper, chapter introductions, illustrations, and type faces are consistently graceful, appropriate, and charming. In fact, grace is the keynote of this whole volume... - --The Christian Science Monitor
-From the beginning pages on how to prepare Yogurt on through the salads and desserts, one is constantly aware of the delicate combination of flavors, clear concise directions and exciting recipes in each chapter.- --St. Paul Dispatch
-Spicy reading of an unusual kind.- --Asahi Evening News
"This book is well worth owning for its appearance alone, for its binding, paper, chapter introductions, illustrations, and type faces are consistently graceful, appropriate, and charming. In fact, grace is the keynote of this whole volume... " --The Christian Science Monitor
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