Primera edicion, 2004. Los cardi�logos subrayan los beneficios del pescado azul para prevenir las enfermedades cardiovasculares. La gu�a, Pescado azul. Salud a mares, explica las propiedades de estos productos para prevenir las enfermedades cardiovasculares. El pescado azul es rico en �cidos grasos omega3, que cuando son metabolizados ejercen un abanico de efectos beneficiosos sobre el organismo: disminuye la capacidad de coagulaci�n de la sangre, desciende la presi�n arterial, la tasa de colesterol. Especies recomendadas y alternativas. . Caracter�sticas y composici�n nutritiva. Gastronom�a. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado con fotograf�as color. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. Sin subrayados ni anotaciones. Buen estado de conservaci�n.

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D�tails bibliographiques

Titre: Pescados Azules Y Corazon, Salud A Mares
�diteur: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci�n. Centro de Publicaciones, Madrid
Date de parution: 2004
ISBN � 10 chiffres: 8449105730
ISBN � 13 chiffres: 9788449105739
Reliure: Encuadernaci�n de tapa blanda
�dition: Edition originale
�tat de l'article: Bien
Type de livre: Libro

A propos de ce titre

Synopsis

98 pages augment�es de nombreuses photos en couleurs i ntexte - 1er plat illustr� en couleurs.

Les informations fournies dans la section � A propos du livre � peuvent faire r�f�rence � une autre �dition de ce titre.

Description de la librairie

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