Pig's Head and Pease Pudding: Memories of the Butchery Trade and the Use of Meat Before the Second World War

Langue : anglais

Edité par Waltham Forest Oral History Workshop, Waltham Forest., 1985

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Waltham Forest Memories 2. "Seventy years ago meat was more of a luxury than it is today. Food scares, health concerns and the rise of supermarkets have decimated the meat trade. Taken from interviews with 18 people, including Mr Jones whose Wood Street abattoir fed blood into the roots of a giant tree over-hanging his shop". Privately printed pamphlet, 38pp. Illustrated. No inscriptions.

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Détails bibliographiques

Titre
Pig's Head and Pease Pudding: Memories of the Butchery Trade and the Use of Meat Before the Second World War
Auteur
Waltham Forest Oral History Workshop
Éditeur
Waltham Forest Oral History Workshop, Waltham Forest.
Année de publication
1985
État de l'article
Very Good
Reliure
Soft cover
Langue
anglais
Édition
1st Edition
Catalogues du vendeur
Food and Drink

Johnston's Arran Bookroom

Isle of Arran, Royaume-Uni

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Isle of Arran and other Scottish books. Vintage Children's books. Shipwreck. Salvage. Diving. Naval.

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