The Scrapetta Cookbook

Conant, Scott

77 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par Houghton Mifflin Harcourt, New York, 2013

111850870X / 9781118508701

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8 1/4 x 9 1/4", many color illustrations throughout, 370 pages. Conant's cooking is certainly a departure from the predictable Italian meals we've come to expect. The spectacular food at Scarpetta has a foundation in Italy with an American sensibility that should be coined, "Conant's Cuisine".

N° de réf. du vendeur 135460

Titre
The Scrapetta Cookbook
Auteur
Conant, Scott
Éditeur
Houghton Mifflin Harcourt, New York
Année de publication
2013
État de l'article
As New
Jaquette
As New
Reliure
hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
111850870X
ISBN à 13 chiffres
9781118508701
Illustrateur
Photography by Brent Herrig - Lucious color illustrations throughout
Édition
1st edition.

Chequamegon Books

Washburn, WI, Etats-Unis

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Spécialité

art, music, maritime, textiles, native american, folklore, Lake Superior, Wisconsin, natural history, regional history

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