Southern Recipes Tested by Myself

Edité par George H. Doran Co, New York, 1913

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First Edition. H. dustjacket and cover art. Original rust red illustrated cloth, octavo, 61 pages. An unusually scarce recipe book with recipes for Soups, Fish, Meats, Vegetables, Salads, Pickles, Breads and Cakes, and Desserts. Some more specific recipes include Okra Gumbo, Crab Jambalaya, Barbecued Pig, Jambalaya, Fried Chicken, Waffles, Cup Cake, , etc. In the Miscellaneous section Knowles includes recipes for three alcoholic drinks: a Mint Julep, Egg-Nog and Peach Blow. Judging from the cover art the author may have been mistakenly identified as African-American but research of the dedicatee, her niece, reveals that she was a white author. Very Good but for having been bumped at fore-edge of front cover which has cut into the cloth some, but lettering bright, in Good edge chipped dustjacket, with small chip at mid front panel and at front flap edge as well as mid-spine.

N° de réf. du vendeur 41337

Détails bibliographiques

Titre
Southern Recipes Tested by Myself
Auteur
KNOWLES, Laura Thornton
Éditeur
George H. Doran Co, New York
Année de publication
1913
Jaquette
Jaquette
Reliure
Couverture rigide
Édition
Edition originale
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Cocktail Books

Babylon Revisited Rare Books

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We strive to provide a large, high quality, and diverse collection of fiction published primarily before the Second World War and with their original dustjackets. With over 12,000 such titles in our inventory, it is one of the largest ¿for sale¿ collections of such material in the world. While our specialty is Jazz Age and Depression Era literature, we also maintain a growing collection of Children's and 19th Century Literature. We pride themselves on providing accurately described, high grade, and difficult to locate titles in all fields of literature. …

Spécialité

Jazz Age Fiction, Modern Literature, War Fiction, Adventure Fiction, Science Fiction, Depression Era Fiction, 19th Century Literature, Western Fiction, Nautical Fiction, Mystery Fiction

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