Spices, Salt and Aromatics in the English Kitchen. 1st. edn. Penguin, 1970.

Edité par Penguin,, 1970

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First Edition. Paperback, 279pp. Cover photograph by Anthony Denney of an old fashioned spice box, wooden pestle and mortar etc. Covers worn, front cover heavily creased, contents v.g. With a short history of the spice trade, descriptions of many different spices together with a selection of recipes many from old books and favourite authors.

N° de réf. du vendeur 3897

Détails bibliographiques

Titre
Spices, Salt and Aromatics in the English Kitchen. 1st. edn. Penguin, 1970.
Auteur
DAVID, Elizabeth.
Éditeur
Penguin,
Année de publication
1970
État de l'article
Good
Reliure
Soft cover
Édition
1st Edition
Catalogues du vendeur
ELIZABETH DAVID FOOD and COOKERY

Janet Clarke Books ABA

Bath, Royaume-Uni

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Janet Clarke Books established in 1972, member of the Antiquarian Booksellers' Association since 1979, now Associate Member. I specialise in antiquarian, rare, second-hand books and related ephemera on Food, Cookery, the History of Food etc. Private premises.

Spécialité

Food, Menus etc., Cook Books, History of Food, Cookery

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