The Suffrage Cook Book

Edité par The Equal Franchise Federation of Western Pennsylvania, Pittsburgh, 1915

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First edition. Octavo. 244pp., 36 portraits. Blue pictorial cloth illustrated in yellow with image of Uncle Sam holding scales, weighing men and women as equals (we have also handled a variant with the image on the front board stamped in black and gilt, with no known priority). Front flyleaves removed and lacking, a very nice otherwise near fine copy. A cookbook assembled by a Pittsburgh equal rights organization with a five-page introduction by Pittsburgh journalist Erasmus Wilson. Recipes, endorsements, and statements regarding woman's suffrage from prominent political, social, and literary figures, including letters from the governors of California, Kansas, Wyoming, and Washington; Jane Addams, Mary Roberts Rinehart, Dr. Anna Howard Shaw, Fanny Garrison Villard, film actress Nazimova, Judge Ben Lindsay, an original poem by John Whitcomb Riley (not listed in *BAL *), and recipes from Charlotte Perkins Gilman, Irwin Cobb, and Jack and Charmain London. London contributes two prose recipes for preparing roast duck, which contributions are not listed in the standard London bibliography. The impassioned introduction, written by Erasmus Wilson, further explains that. Kleber's cookbook is a fine example of the many cookbooks and culinary tractates, written during the Suffrage movement, that encouraged a radical shift from traditional delicate victuals to wholesome, pragmatic, and often medicinal, meals. A very uncommon title, especially in this condition.…

N° de réf. du vendeur 629818

Détails bibliographiques

Titre
The Suffrage Cook Book
Auteur
KLEBER, Mrs. L.O.
Éditeur
The Equal Franchise Federation of Western Pennsylvania, Pittsburgh
Année de publication
1915
État de l'article
Very Good
Reliure
Hardcover
Édition
First Edition.

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