Sultan's Pleasure and Other Turkish Recipes

Langue : anglais

Edité par Peter Garnett, London, 1952

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Contents: HORS D'OEUVRES (Mezeler). SOUPS (Çorbalar). FISH (Baliklar). MEAT (Et Yemekleri). POULTRY AND GAME (Kümes Hayvanlari ve Av Etleri). PILAFS (Pilavlar). VEGETABLES (Sebzeler). EGG DISHES (Yumurtalar). SAUCES (Salçalar). PASTRY (Börekler). SWEETS AND CAKES (Tatli ve Pastalar). MILK DISHES AND ICE CREAMS (Sütlü Tatlilar ve Dondurmalar). STEWED FRUIT, JAMS AND SYRUPS (Komposto, Reçel ve Suruplar). SUNDRIES (Müteferrik). INDEX English/Turkish. --------------------------------------- 152 pages ---------- Orders of $100.00 or more are shipped using tracked courier delivery services. Size: Approx 5½" Wide - 8½" Tall.

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Détails bibliographiques

Titre
Sultan's Pleasure and Other Turkish Recipes
Auteur
Robin Howe and Pauline Espir
Éditeur
Peter Garnett, London
Année de publication
1952
État de l'article
Very Good
Reliure
Cloth on Board
Langue
anglais
Illustrateur
Oswald Lancaster
Édition
First Edition.
Catalogues du vendeur
Cookery and Recipes

Eaglestones

Oudtshoorn, Afrique du sud

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Family store in heart of South African countryside at Oudtshoorn, ostrich capital of the world. Founded in 1993.

Spécialité

Afrikaans books, Colonial/Commonwealth, Africana