Super Chef: The Making of the Great Modern Restaurant Empires

Rossant, Juliette

14 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par Free Press, Old Tappan, New Jersey, U.S.A., 2004

0743241711 / 9780743241717

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235pp. Index, Sources, Glossary, Illus.

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Titre
Super Chef: The Making of the Great Modern Restaurant Empires
Auteur
Rossant, Juliette
Éditeur
Free Press, Old Tappan, New Jersey, U.S.A.
Année de publication
2004
État de l'article
Fine
Jaquette
Fine
Reliure
Hb
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0743241711
ISBN à 13 chiffres
9780743241717
Édition
1st.

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Urbana, IL, Etats-Unis

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Spécialité

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