Sustainable Food Systems: Building a New Paradigm (Earthscan Food and Agriculture). Cet article n’est pas disponible.
Langue : anglais
Edité par Routledge, 2015
- Éd. originale
- Livre broché
- Occasion
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N° de réf. du vendeur 5-U-1-0351
- Titre
- Sustainable Food Systems: Building a New Paradigm (Earthscan Food and Agriculture)
- Éditeur
- Routledge
- Année de publication
- 2015
- État de l'article
- Very Good
- Reliure
- paperback
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0415639557
- ISBN à 13 chiffres
- 9780415639552
- Édition
- 1st Edition.
- Série
- Livre 11 sur 85: Earthscan Food and Agriculture
In response to the challenges of a growing population and food security, there is an urgent need to construct a new agri-food sustainability paradigm. This book brings together an integrated range of key social science insights exploring the contributions and interventions necessary to build this framework.
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À propos de l’auteur
Terry Marsden is Director of the Sustainable Places Research Institute and Co-Director of the ESRC Centre for Business Relationships, Accountability, Sustainability & Society (BRASS), Cardiff University, UK.
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