A TASTE OF HISTORY COOKBOOK The Flavors, Places, and People That Shaped American Cuisine
CHEF WALTER STAIB with Martha W. Murphy
Langue : anglais
Edité par Grand Central Publishing / Hachette Book Group, Inc, New York, 2019
- Éd. originale
- Livre relié
- Occasion

Vendeur : COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, CanadaCOOK AND BAKERS BOOKS
Vendeur AbeBooks depuis 6 août 1999
Etat: Occasion - Bon
EUR 14,71
Quantité disponible : 1 disponible
Ajouter au panierA propos de cet article
**Bundle Up & Save On Postage** Dust jacket has very light edgewear, sticker on back panel, matching glossy hard cover text is without flaw. 7.75 X 9.5" 287 pages Weight Over 1 Kg. In A Taste of History Cookbook, Chef Staib shares 150 of his favorite recipes originally featured on the PBS television series. These recipes are paired with step-by-step culinary techniques, beautiful photography, fascinating history lessons, and tips. Chef Walter Staib is a third generation restaurateur and an expert scholar of 18th-century American history and cuisine. His award-winning restaurant, Philadelphia's famed City Tavern, is a faithful re-creation of the original 18th-century tavern.
N° de réf. du vendeur 579620
- Titre
- A TASTE OF HISTORY COOKBOOK The Flavors, Places, and People That Shaped American Cuisine
- Auteur
- CHEF WALTER STAIB with Martha W. Murphy
- Éditeur
- Grand Central Publishing / Hachette Book Group, Inc, New York
- Année de publication
- 2019
- État de l'article
- Near Fine
- Jaquette
- Very Good
- Reliure
- Hardcover
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1538746689
- ISBN à 13 chiffres
- 9781538746684
- Illustrateur
- Todd Trice - Photography
- Édition
- 1st Edition
- Catalogues du vendeur
- Cookbooks, Food & Drink, Cooking : American, History
With Hamilton-mania still going strong, there is a renewed interest in early Americana, and A TASTE OF HISTORY COOKBOOK provides a fascinating look into 18th century American history. Featuring over 150 elegant and approachable recipes featured in the Taste of History television series, paired with elegantly styled food photography, readers will want to recreate these dishes in their modern-day kitchens. Woven throughout the recipes are fascinating history lessons that introduce the people, places, and events that shaped our unique American democracy and cuisine. For instance, did you know that tofu has been a part of our culture's diet for centuries? Ben Franklin sung its praises in a letter written in 1770!
From West Indies Pepperpot Soup, which was served to George Washington's troops to nourish them during the long winter at Valley Forge to Cornmeal Fried Oysters, the greatest staple of the 18th century diet to Martha Washington's favorite Chocolate Mousse Cake, A TASTE OF HISTORY COOKBOOK is a must-have for both cookbook and history enthusiasts alike.
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
« A propos de ce titre » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
COOK AND BAKERS BOOKS
PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada
Vendeur AbeBooks depuis 6 août 1999
Frais d'expédition de Canada vers Etats-Unis
| Article | 13 à 15 jours ouvrés | 10 à 10 jours ouvrés |
|---|---|---|
| Premier article | EUR 19,64 | EUR 33,03 |
Modes de paiement
- En espèces
Description de la boutique
Welcome to my book store! It's filled with beautiful Cookbooks from all around the world. We also have a well choses and interesting collection of Non-Fiction books that touch on many subjects. Pause for a while and have a look through our catalogues. If you have any questions, I can help. For Canadian orders we use Canada Post's Flat-Rate Shipping boxes. With a weight limit of 5kg there's always room for another book or two at no extra shipping charge. Enjoy yourself!
Spécialité
Food and Drink | Non-Fiction | Fiction | Children's BooksProfil professionnel du vendeur
COOK AND BAKERS BOOKS
BC, Canada
Conditions de vente
Thank you for shopping at Cook and Bakers Books. We have been selling books on-line since 1999. All of our orders are processed by Abebooks and shipped by Canada Post. Sorry, no personal shopping or phone orders please. If you have any questions please contact us at cookbook@intergate.ca and we will be happy to help.
Valerie Bradshaw
P.O. Box 1903
Parksville, Vancouver Island
British Columbia, Canada
Droit de rétractation
Si vous êtes un consommateur, vous pouvez exercer votre droit de rétractation sur le contrat conformément à ce qui suit. Le mot « consommateur » désigne toute personne physique agissant à des fins qui n'entrent pas dans le cadre de son activité commerciale, artisanale ou professionnelle.
Informations concernant le droit de rétractation
Droit statutaire de rétractation
Vous avez le droit d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat dans les 14 jours sans donner de raison.
Le délai de rétractation expirera au bout de 14 jours à compter du jour où vous-même, ou un tiers autre que le transporteur et désigné par vous, prendrez physiquement possession de la dernière marchandise, du dernier lot ou de la dernière pièce.
Pour exercer votre droit de rétractation, remplissez électroniquement et envoyez une déclaration claire sur notre site Web, sous « Vos achats » dans « Votre compte ». Nous vous communiquerons sans délai un accusé de réception de cette rétractation sur un support durable (par exemple, par e-mail).
Pour respecter le délai de rétractation, il vous suffit d'envoyer votre message concernant l'exercice de votre droit de rétractation avant l'expiration du délai de rétractation.
Effets de la rétractation
Si vous exercez votre droit de rétractation sur ce contrat, nous vous rembourserons tous les paiements que vous avez effectués, y compris les frais de livraison (à l'exception des frais supplémentaires résultant du choix d'un mode de livraison autre que le type de livraison standard le moins cher que nous proposons).
Nous pouvons déduire du remboursement la perte de valeur de toute marchandise livrée, si la perte est le résultat d'une manipulation inutile de votre part.
Nous effectuerons le remboursement dans les meilleurs délais, et au plus tard 14 jours après le jour où nous aurons été informés de votre décision d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat.
Nous effectuerons le remboursement en utilisant le même moyen de paiement que celui que vous avez utilisé pour la transaction initiale, sauf si vous en avez expressément convenu autrement ; en tout état de cause, aucuns frais ne vous seront facturés à la suite d'un tel remboursement.
Nous pouvons suspendre le remboursement jusqu'à ce que nous ayons reçu les marchandises ou que vous ayez fourni la preuve que vous avez renvoyé les marchandises, en fonction de la première éventualité.
Vous devez renvoyer les marchandises ou les remettre à COOK AND BAKERS BOOKS, P.O. Box 1903, V9P 2H6, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, British Columbia, Canada, sans retard injustifié et, en tout état de cause, au plus tard 14 jours à compter du jour où vous nous avez communiqué votre décision de rétractation du présent contrat. Le délai est respecté si vous renvoyez les marchandises avant l'expiration du délai de 14 jours. Vous devrez prendre en charge les frais directs du renvoi des marchandises. Vous n'êtes responsable que de toute diminution de valeur des marchandises résultant d'une manipulation autre que celle nécessaire pour établir la nature, les caractéristiques et le fonctionnement des marchandises.
Exceptions au droit de rétractation
Le droit de rétractation ne s'applique pas à ce qui suit :
- Distribution de journaux, de revues ou de magazines, à l'exception des contrats d'abonnement ; et
- Fourniture d'un contenu numérique qui n'est pas fourni sur un support matériel (par exemple, sur un CD ou un DVD) si vous avez accepté, lors de votre commande, que nous puissions commencer à le livrer et que vous ne puissiez pas exercer votre droit de rétractation une fois la livraison commencée.
Conditions d'expédition
We use Canada Post as our shipping agent.
The cost of OverSeas shipping is calculated on an average sized book weighing under 1 Kg. being sent by Air-Mail with a Tracking Number and Insurance. If you Do Not require speed, tracking or insurance less expensive options may be available. Please inquire cookbook@intergate.ca