Table Talk with Tovey. A Cook's Tour of his Culinary Education. 1st. edn. 1981.

Langue : anglais

Edité par Macdonald & Co., London, 1981

0354047221 / 9780354047227

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1st Edition Macdonald & Co. London, 1981. Hardback, 191pp. colour illustrations and line drawings, a near fine copy in unclipped d.w. with very light wear to edges. These recipes represent the author's journey from his Grandmother's knee to being owner and chef at Miller Howe the final chapter being Entertaining Occasion: Dinner Parties with suggested menus.

N° de réf. du vendeur 16220

Détails bibliographiques

Titre
Table Talk with Tovey. A Cook's Tour of his Culinary Education. 1st. edn. 1981.
Auteur
TOVEY, John.
Éditeur
Macdonald & Co., London
Année de publication
1981
État de l'article
Assez bon
Jaquette
Assez bon
Reliure
Couverture rigide
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0354047221
ISBN à 13 chiffres
9780354047227
Illustrateur
Lorna Turpin
Édition
Edition originale
Catalogues du vendeur
COOKERY: 20th.C. ONWARDS

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Janet Clarke Books established in 1972, member of the Antiquarian Booksellers' Association since 1979, now Associate Member. I specialise in antiquarian, rare, second-hand books and related ephemera on Food, Cookery, the History of Food etc. Private premises.

Spécialité

Food, Menus etc., Cook Books, History of Food, Cookery

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