La Technique: An Illustrated Guide to the Fundamental Techniques of Cooking

Pepin, Jacques

240 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par Pocket Books /Wallaby Book, NY NY, 1976

067179020X / 9780671790202

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Titre
La Technique: An Illustrated Guide to the Fundamental Techniques of Cooking
Auteur
Pepin, Jacques
Éditeur
Pocket Books /Wallaby Book, NY NY
Année de publication
1976
État de l'article
Good
Reliure
Soft cover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
067179020X
ISBN à 13 chiffres
9780671790202
Illustrateur
Leon Perer Photographs
Édition
1st Edition
Impression
1st Printing
Dimensions
4to

Mom and Pop's Book Shop,

Wakefield, RI, Etats-Unis

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47th year in the trade

Spécialité

Serendipity and Offbeat Findings, Literature By and About, Classical Music and Musicians, Biography, General Stock

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RI, Etats-Unis