Traditional Irish Recipes

Langue : anglais

Edité par Appletree Press Ltd. (Belfast), 1980

0862811147 / 9780862811143

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A propos de cet article

1980 softcover. UNREAD COPY with unmarked pages and firm binding. Glossy paper cover is clean and bright. Nice edges and corners. Excellent copy, uncommon in this nice condition. The text throughout is hand-scribed in green by Margaret Batt; no printed font at all in this book. Recipes include the following: Boxty in the Pan; Barm Brack; Boxty on the Griddle; Tripe and Onions; Cockle Soup; Yellow Man; Willicks and Fried Herrings; Carrigeen Moss Blancmange; Brotchan Foltchep; A Pot of Tea; Guinness Cake; Buttermilk Pancakes; Drisheen; Donegal Pie; Bookie's Sandwich; Scones; Black Caps; Baked Salmon; Mince Pies; Hare Soup; Pea Soup; Apple Jelly; Gur Cake; Apple Tart; Beef Wellington; Grunt Soup; Pork Ciste; Rabbit Casserole; Syllabub and Roast Calf's Liver; Pig's Head Brawn; Hot Whiskey; Nettle Broth; Black Pudding; Crubin and Crubin Supper; Potato Pudding; Oatcakes and Stirabout; Potato Apple; Mock Goose; Irish Stew; Boiled Brisket; Stewed Eels; Mutton Broth; Champ; Irish Coffee; Soyer's Soup; Florentine of Veal Kidney; Dublin Coddle; Stewed Dulce; Potato Farls; Boiled Bacon and Cabbage; Soda Bread; Baked Potatoes; Pratie Oaten; Spiced Beef; Colcannon; Stuffed Pork Fillets; Flummery; Baked Limerick Ham; and Wheaten Bread. …

N° de réf. du vendeur 1001ff

Titre
Traditional Irish Recipes
Auteur
John Murphy; Hand-Scribed by Margaret Batt
Éditeur
Appletree Press Ltd. (Belfast)
Année de publication
1980
État de l'article
As New
Reliure
Softcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0862811147
ISBN à 13 chiffres
9780862811143
Édition
First Edition.
Poids de l'article
5 onces
Dimensions
5x0x7

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