THE Union Square Cafe COOKBOOK 160 Favorite Recipes from New York's Acclaimed Restaurant

Edité par HarperColling Publishers, New York, 1994

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329 pages. 24 x 19 cm. Presentation copy - signed by Danny Meyer on half title page. "The next best thing to having dinner at the marvelous Union Square Cafe is to know how to prepare the imaginative but simple dishes they create. You will find this book a joy, Congratulations, Danny and Michael." - Lee Bailey. Illustrated throughout. Photography by Richard Bowditch, Paintings by Richard Polsky. Boards, interior, and dust wrapper pristine. Covered in protective mylar. Green textured boards, maroon cloth spine. Fine, in fine dust wrapper.

N° de réf. du vendeur 4928

Détails bibliographiques

Titre
THE Union Square Cafe COOKBOOK 160 Favorite Recipes from New York's Acclaimed Restaurant
Auteur
Meyer, Danny & Michael Romano
Éditeur
HarperColling Publishers, New York
Année de publication
1994
Reliure
Hardcover
Édition
First Edition.
Catalogues du vendeur
FOOD & DRINK WRITING, FOOD AND DRINK::COOKING, FOOD AND DRINK::COOKING::SEASONAL, RESTAURANT

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Description de la boutique

Food & Drink History, Women, Health, Social History

Spécialité

Cocktail Books, Wine Books, Manuscripts, Culinary History, Domestic History, Cookbooks, Medicine

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