WHAT TO EAT AND DRINK IN FRANCE : A GUIDE TO RECIPES AND WINES OF EACH PROVINCE

Langue : anglais

Edité par FREDERICK WARNE & CO. LTD., LONDON, 1931

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BOUND IM DARK GREY CLOTH HARDCOVERS WITH SKY-BLUE TITLES TO FRONT BOARD AND SPINE, THIS 1931 FIRST EDITION IS VG. MAPS OF FRANCE TO ENDPAPERS FEATURING TOWNS WITH SPECIAL DISHES AND WINES, THEN PREFACE, INTRODUCTION, GLOSSARY OF CULINARY TERMS, NOTES, AND 32 CHAPTERS EXAMINING EACH PROVINCE FROM NORMANDY TO LANGUEDOC. SUGGESTED MENUS FOR LUNCH AND DINNER, CHEESES, SWEETS, WINES, CONFECTIONARY , BRANDIES, LIQUEURS AND CIDER. XX/332pp WITH THANKS TO CONTRIBUTORS AND INDEX.PAGES 11, 12, 13, 14 WERE UNSEPARATED IN PRINTING, AND THIS JOB WAS DONE RATHER CARELESSLY, OTHERWISE CONDITION VG.

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Détails bibliographiques

Titre
WHAT TO EAT AND DRINK IN FRANCE : A GUIDE TO RECIPES AND WINES OF EACH PROVINCE
Auteur
AUSTIN DE CROZE
Éditeur
FREDERICK WARNE & CO. LTD., LONDON
Année de publication
1931
État de l'article
Very Good
Jaquette
No Jacket
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
Édition
1st Edition
Poids de l'article
1 kilogramme
Dimensions
8vo

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