Wine Grape Varieties in California (HARDCOVER Variant)

L. Peter Christensen et al.

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Langue : anglais

Edité par UC Agriculture and Natural Resources, 2003

1879906635 / 9781879906631

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Wine Grape Varieties in California by L. Peter Christensen et al. UC Agriculture and Natural Resources, 2003. HARDCOVER variant. This beautifully illustrated book is a must-have for growers, vintners, and enthusiasts. Inside you'll find information on ripening periods for 53 varieties grown in California, ripening dates of varieties by period and growing district, and detailed illustrations of grapevine structure. Most valuable of all is the discussion of the 36 major wine grape varieties grown in the state. Every variety receives an overview of synonyms, source, physical characteristics, harvest periods and methods, and winery use.

N° de réf. du vendeur BX104-6

Titre
Wine Grape Varieties in California (HARDCOVER Variant)
Auteur
L. Peter Christensen et al.
Éditeur
UC Agriculture and Natural Resources
Année de publication
2003
État de l'article
Bon
Reliure
Couverture rigide
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1879906635
ISBN à 13 chiffres
9781879906631
Édition
Edition originale
Poids de l'article
3 livres
Dimensions
8,4 pouces de largeur par 11,9 pouces de hauteur par 0,6 pouce de profondeur
Catalogues du vendeur
California and the West Coast, food and drink, Outdoor and Nature

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