Wine Science: Principles and Applications

Langue : anglais

Edité par Academic Press, Inc., San Diego, CA, 1994

0123790603 / 9780123790606

Série : Livre 1 sur 6 - Wine Science

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Jackson, Ron S. WINE SCIENCE: PRINCIPLES AND APPLICATIONS San Diego, CA: Academic Press, Inc. 1994 FIRST EDITION VG/VG 475pp. 4to. Dust jacket does show some shelf wear with obvious bumping and light wear along the edges. Green boards are clean with gilt titling on the front and spine. Spine and corners are bumped with some wear. Previous owner has written on the ffep. Text is otherwise clean and binding is strong. Overall book is in very good condition. *This is an over sized and heavy book which will require extra shipping charges.*.

N° de réf. du vendeur 020344

Titre
Wine Science: Principles and Applications
Auteur
Jackson, Ron S.
Éditeur
Academic Press, Inc., San Diego, CA
Année de publication
1994
État de l'article
Very Good
Jaquette
Very Good
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0123790603
ISBN à 13 chiffres
9780123790606
Édition
1st Edition
Dimensions
4to - over 9¾ - 12" tall
Série
Livre 1 sur 6: Wine Science

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Spécialité

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