Le livre des confitures et des confiseries, d'après Le cuisinier royal et bourgeois.

Henry Lucien (préf.):

Edité par Provence, Robert Morel, collection Traditions populaires,, 1963

A propos de cet article

In-8, cartonnage recouvert d'une feuille de cuivre, pièce de titre (avec tout petit manque au coin) contrecollée au premier plat - celle du dos manque hélas -, tranches teintées. Le premier feuillet vierge après la garde manque, cuivre terni au coin inférieur du premier plat. Illustré de "33 dessins à colorier" de Célestine Dablan, maquette d'Odette Ducarre. Edition originale hors-commerce, tiré à 1000 exemplaires. « J ai reçu des pots de confiture de lecteurs inconnus [.]. C est ce qui distingue notre maison d édition des autres. Non? Jamais un lecteur n aurait l idée d envoyer des dragées aux éditions du Seuil, ou un pâté de foie d oie à Gallimard. Je ne m en vante pas: ça me fait plaisir » (Robert Morel).

N° de réf. du vendeur ABE-1718253106602

Détails bibliographiques

• Titre: Le livre des confitures et des confiseries, d'après Le cuisinier royal et bourgeois.
• Éditeur: Provence, Robert Morel, collection Traditions populaires,
• Date de parution: 1963
• Reliure: Couverture rigide
• Édition: Edition originale
• État de l'article: Bon
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