Cuisine et Vins de France - n° 30 - Juillet 1996 : Les salades en plats uniques - L'abricot à la côte : 5 recettes salées ou sucrées - Buffet d'été : Pour recevoir sans souci - Salade c(rétoise - L'eau à la bouche - thon rôti au jus de ratatouille
Karsenty Irène, Cailleau Régis
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