133 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature. GOOD condition, some traces of use. w01764 9783777615639 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 200.

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D�tails bibliographiques

Titre

O mega-gesund. Wie Functional Food unser Essen ver�ndert.

�diteur

Stuttgart, S. Hirzel Verlag

Date de parution

2008

Langue

allemand

ISBN � 10 chiffres

3777615633

ISBN � 13 chiffres

9783777615639

Reliure

Softcover

Poids

200�grammes

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AA Varia

A propos de ce titre

Synopsis

Lebensmittelhersteller und Pharmakonzerne setzen verst�rkt aufFunctional Food Nahrung,die vor Herzinfarkt, Fettpolstern und Krebs sch�tzen, kurz: einengesundheitlichen Zusatznutzen bieten soll.
Probiotische Joghurts, Brot mit Omega-3-Fetts�uren und aufgemotzte Fruchts�ftemarkieren schon heute den Trend. Das Buch nimmt die Versprechen der Hersteller unter die Lupe und untersucht, was man wirklich von denneuen Lebensmitteln erwarten kann. Gut verst�ndlich und unterhaltsam f�hrt es durch das Dickicht von Ern�hrungsl�gen und Gesundheitsfragen f�r alle, die sich nicht auf platte Werbespr�che verlassen wollen und lieber selbst entscheiden, was auf ihren Teller kommt.

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