Synopsis
Le Grand Guide de Yaourtière – 330 Recettes, Créations Maison Faciles est l’outil indispensable pour tous les possesseurs de yaourtière Multi Délices qui souhaitent explorer l’univers infini des préparations lactées et glacées.
Dans plus de 330 recettes classées en 11 chapitres thématiques, vous apprendrez à :
Réinventer le petit-déjeuner avec des verrines vitaminées, porridges lactés et yaourts énergétiques prêts en quelques minutes.
Maîtriser le yaourt naturel dans sa version la plus onctueuse, puis le transformer en créations aromatisées, fruitées, végétales ou protéinées.
Préparer desserts et en-cas : mousses, crèmes, panna cotta, glaces, sorbets et cheesecakes individuels cuits en douceur à 65 °C.
Fabriquer fromages frais savoureux et yaourts spécialement conçus pour les tout-petits, toujours avec des ingrédients simples et sans porc ni vin.
Chaque recette détaille :
Le temps de préparation et de cuisson (ou fermentation)
Le programme Multi Délices à utiliser
La liste d’ingrédients épurée
Des instructions pas à pas
Que vous souhaitiez épater vos proches avec un sorbet exotique, proposer à bébé son premier yaourt aux fruits, ou retrouver le goût de la maison avec un cheesecake crémeux, ce guide complet vous accompagne pas à pas pour réussir toutes vos créations maison, facilement et sans stress.
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