The professional cook's book : kitchen operations.

Edité par Tertiary Press, Croydon, 2007

ISBN 10 : 086458332X (ISBN 13 : 9780864583321)

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Illustrated with colour photographs. 26 cm. XIII, 390 pages G. Good condition with shelf wear and creasing to covers, name opposite back cover.

N° de réf. du vendeur 52996

Détails bibliographiques

Titre
The professional cook's book : kitchen operations.
Auteur
Dark, Graham, McLean, Deirdre and Weatherhead, Sarah
Éditeur
Tertiary Press, Croydon
Année de publication
2007
État de l'article
Satisfaisant
Jaquette
No Jacket
Reliure
soft cover
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Spécialité

Australian Aborigines, Knitting and Handcrafts, Modern First Editions, True Crime, Australiana, Scientific and Technical, Militaria, Fiction, Art, Crime Fiction

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VIC, Australie