Je sais faire les conserves: comment les utiliser - plus de 600 recettes de conserves, de plats cuisin�s, de charcuterie

Ginette Mathiot

ISBN 10: 2744119059 ISBN 13: 9782744119057

Edit� par France loisirs, 1999

Langue: anglais

Etat : Occasion - Tr�s bon Couverture rigide

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Poids: 530gr. Tous les proc�d�s de conservation simples et faciles � appliquer : cong�lation, lyophilisation, dessiccation, conservation dans le sel, le sucre, l'alcool. Plus de 500 recettes de conserves et de plats cuisin�s, plus de 100 recettes de charcuterie maison. Du bon usage des conserves industrielles, pour une cuisine moderne et rapide.

N� de r�f. du vendeur 0121.097SH

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D�tails bibliographiques

Titre

Je sais faire les conserves: comment les utiliser - plus de 600 recettes de conserves, de plats cuisin�s, de charcuterie

�diteur

France loisirs

Date de parution

1999

Langue

anglais

ISBN � 10 chiffres

2744119059

ISBN � 13 chiffres

9782744119057

Reliure

Couverture rigide

�tat de l'article

Tr�s bon

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