Ajaccio La Marge 1991. In-8 broch� 178pp. Nombreuses illustrations dans le texte et � pleine page. Bel exemplaire complet, enrichi d'un envoi de l'auteur. Int�ressant t�moignage sur l'alimentation traditionnelle des Corses d'autrefois, accompagn� de 130 recettes repr�sentatives de la culture gastronomique insulaire. (4588).

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D�tails bibliographiques

Titre: CUISINE CORSE D'ANTAN. CUCINA CORSA DI PRIMA. Pr�face de Pierre Leca.
Date de parution: 1991
Reliure: Couverture souple
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Nouvene Sylvie
France

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