Chef Tell Tells All - A Gourmet Guide From the Market to the Table

Langue : anglais

Edité par Schiffer Publishing Company, Exton, Pennsylvania, 1979

0916838277 / 9780916838270

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Boldly signed by the author on page facing title page "To Rosie "I see you" Tell Erhardt" with black felt marker. 272 pages. 4to 10 1/4" x 7 1/4". Black faux leather stamped in gilt. 18 chapters. Chef Tell reveals the tips, techniques and short-cuts of a professional chef. Hundreds of clearly written recipes with a special international touch. 107 instructional B&W photos plus 10 color plates in color. Very clean. Dust jacket. Fine/ Very Good condition.

N° de réf. du vendeur 019207

Titre
Chef Tell Tells All - A Gourmet Guide From the Market to the Table
Auteur
Erhardt, Tell and Hermie Kranzdorf
Éditeur
Schiffer Publishing Company, Exton, Pennsylvania
Année de publication
1979
Jaquette
Jaquette
Signé
Signé par l'auteur
Reliure
Couverture rigide
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0916838277
ISBN à 13 chiffres
9780916838270
Catalogues du vendeur
General #1

Cultural Connection

Cape Coral, FL, Etats-Unis

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Spécialité

Modern First Editions - Fiction, Art, Signed by the Author, Native American Archaeology, Reference, Nonfiction

Profil professionnel du vendeur

Cultural Connection

FL, Etats-Unis