A table avec Moïse, Jésus et Mahomet
Langue : français
Edité par Solar, 2007
- Livre broché
- Occasion

Vendeur : Ammareal, Morangis, FranceAmmareal
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Etat: Occasion - Bon
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N° de réf. du vendeur G-442-759
- Titre
- A table avec Moïse, Jésus et Mahomet
- Auteur
- Jacques LE DIVELLEC et Alain MAILLARD DE LA MORANDAIS
- Éditeur
- Solar
- Année de publication
- 2007
- État de l'article
- Bon
- Reliure
- Softcover
- Langue
- français
- ISBN à 10 chiffres
- 2263041532
- ISBN à 13 chiffres
- 9782263041532
La Bible, les Évangiles et le Coran n'ont jamais figuré au rayon des livres de cuisine... Pourtant, du miel des Hébreux aux dattes appréciées du prophète Mahomet, en passant par le pain de la Résurrection christique, les textes sacrés parlent admirablement de ce qui nourrit l'âme et le corps. Dans les trois grandes religions monothéistes, cérémonies, rites d'offrande, dates consacrées ont inspiré des traditions culinaires qui mettraient en appétit un mécréant ! Mais le Harosset ashkénaze, le gigot pascal, le méchoui de l'Aïd el-Kebir ont aussi une valeur symbolique. Ces plats expriment la foi vivante de ceux qui les préparent, les dégustent et les partagent dans un esprit fraternel.
En réunissant à la même table les " enfants d'Abraham ", Jacques Le Divellec et l'abbé de La Morandais nous convient, en compagnie du rabbin Haïm Korsia et de l'anthropologue et psychanalyste algérien Malek Chebel, à un repas de fête autour de 50 recettes fraternelles. Juifs, chrétiens et musulmans nous font goûter ici leurs mets les plus savoureux et nous en racontent l'histoire.
Le Père de La Morandais, docteur en théologie morale et en histoire, ancien aumônier du monde politique, est écrivain et homme de médias. Il a conçu et participe sur Direct 8 à l'émission de télévision " Les enfants d'Abraham " avec le rabbin Haïm Korsia et Malek Chebel.
Jacques Le Divellec, chef " deux étoiles " (VIIe arrondissement de Paris), spécialiste des produits de la mer, est l'auteur de nombreux ouvrages gastronomiques. Son restaurant parisien est un haut lieu de la gastronomie et un point de rendez-vous célèbre pour les personnalités politiques.
Le rabbin Haïm Korsia est aumônier des Aéroports de Paris et aumônier général militaire.
Malek Chebel, né en Algérie, est anthropologue et écrivain spécialiste de l'islam et du monde musulman.
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
Aux éditions Solar, il est l'auteur de Moules & Co et de Huîtres en collection Variations gourmandes, de Á table avec Moïse, Jésus et Mahommet, Verrines marines, de Bien cuisiner poissons et fruits de mer et de Best of Bien cuisiner les poissons.
Recteur de la basilique de Sainte-Clotilde dans le VIIe arrondissement de Paris, entre l'Assemblée nationale et Matignon, le Père de la Morandais, docteur en histore et en théologie morale, a inauguré en 1993 le poste d'aumônier du monde politique. Officier engagé contre la torture en Algérie puis pour sauver les harkis de l'abandon,le Père de La Morandais est aussi responsable d'associations pour les SDF. Auteur de nombreux essais et de romans, le Père de la Morandais est également un homme de médias ; il a entre autre été l'un des chroniqueurs de Thierry Ardisson sur Paris Première, où il dialoguait avec ses invités du 93 Faubourg-Saint-Honoré.
« A propos de ce titre » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
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Spécialité
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