Der verunsicherte Verbraucher

Langue : allemand

Edité par Springer Berlin Heidelberg Jul 2012, 2012

3642630480 / 9783642630484

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Neuware -Die aktuelle Kommunikationspraxis der Ernährungswirtschaft erzeugt in weiten Teilen der Bevölkerung eine erhebliche Verunsicherung. Eine wirkungsvolle unternehmerische Öffentlichkeitsarbeit in der industriellen Lebensmittelerzeugung benötigt ein neues Konzept für die Kommunikation zwischen Erzeugern, Verarbeitern, Händlern und Endverbrauchern von Lebensmitteln. Die Autorin erklärt, ohne zu pauschalisieren, was Verbraucher verunsichert und welche Konsequenzen Verbraucherverunsicherung für das Ernährungsverhalten hat. Das Buch bietet - basierend auf neuen empirischen Daten und einer repräsentativen Verbraucherbefragung - praxisbezogene Ansätze für eine neue unternehmerische Öffentlichkeitsarbeit, die darauf abzielt, mit informierten Konsumenten anstelle verunsicherter Verbraucher zu kommunizieren. 268 pp. Deutsch.

N° de réf. du vendeur 9783642630484

Titre
Der verunsicherte Verbraucher
Auteur
Karin Bergmann
Éditeur
Springer Berlin Heidelberg Jul 2012
Année de publication
2012
État de l'article
Neu
Reliure
Taschenbuch
Langue
allemand
ISBN à 10 chiffres
3642630480
ISBN à 13 chiffres
9783642630484
Poids de l'article
411 grammes
Dimensions
235x155x15 mm

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