De wijnen van de Loire

Edité par Zuidnederlandse Uitgeverij (Aartselaar), 2000

ISBN 10 : 9043804029 (ISBN 13 : 9789043804028)

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Dutch Een praktische gids voor de wijnen uit het Franse Loiregebied. Eerst worden de factoren besproken die de kwaliteit en het karakter van een wijn bepalen: druivenras, klimaat, bodemgesteldheid, vakmanschap van de wijnbouwer en oogstjaar. Vervolgens wordt uitgelegd hoe deze elementen de smaak, bewaarmogelijkheden en prijs beïnvloeden. De belangrijkste wijngebieden, wijngaarden en wijnproducenten van de Loire worden voorgesteld, met aandacht voor hun beste en voordeligste wijnen. Ook worden aanwijzingen gegeven voor het combineren van Loirewijnen met verschillende gerechten.

N° de réf. du vendeur 10224141

Détails bibliographiques

Titre
De wijnen van de Loire
Auteur
Rolf Bichsel Rick Deloof (translator)
Éditeur
Zuidnederlandse Uitgeverij (Aartselaar)
Année de publication
2000
État de l'article
Good
Reliure
Hardcover
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