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Sensory Panel Management: A Practical Handbook for Recruitment, Training and Performance - Couverture rigide
- ÉditeurWoodhead Publishing
- Date d'édition2017
- ISBN 10 008101001X
- ISBN 13 9780081010013
- ReliureRelié
- Langueanglais
- Nombre de pages374
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Sensory Panel Management: A Practical Handbook for Recruitment, Training and Performance (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Edité par
Woodhead Publishing, 2017
ISBN 10 : 008101001X
ISBN 13 : 9780081010013
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Paperback
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Sensory Panel Management: A Practical Handbook for Recruitment, Training and Performance (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
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Woodhead Publishing, 2017
ISBN 10 : 008101001X
ISBN 13 : 9780081010013
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Sensory Panel Management: A Practical Handbook for Recruitment, Training and Performance (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
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Woodhead Publishing 2017-11-03, 2017
ISBN 10 : 008101001X
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Sensory Panel Management: A Practical Handbook for Recruitment, Training and Performance
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Paperback. Etat : Brand New. 358 pages. 8.75x5.75x0.75 inches. In Stock. N° de réf. du vendeur __008101001X
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Sensory Panel Management
Edité par
Elsevier Science Okt 2017, 2017
ISBN 10 : 008101001X
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Sensory Panel Management : A Practical Handbook for Recruitment, Training and Performance
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Elsevier Science, 2017
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Sensory Panel Management: A Practical Handbook for Recruitment, Training and Performance
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Elsevier Science & Technology|Woodhead Publishing, 2017
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Etat : New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Covering all aspects of sensory panel management, this volume describes the different types of sensory panels (for example panels for quality control, descriptive analysis and discrimination tests), discusses the issues involved with sensory testing, and. N° de réf. du vendeur 594347472
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